Berlin. Minus zwei.
Es beginnt am Fluss Nila.
Siebentausend Kilometer. Nach unten.Alles beginnt mit Feuer.
Malabar Parotta.
Hundertfach gefaltet. Von Hand.
Kappa & Meen Curry.
Das Zuhause auf einem Blatt.Draußen: minus zwei.
Hier drin: zweiunddreißig.
Nila kocht die Küche Keralas, wie sie zu Hause schmeckt — Holzfeuer, Kokos, Curryblätter, Fisch aus dem Kudampuli-Sud. Von Chefkoch Praveen Abraham. Guter Ort. Gutes Essen.
Komm rein, wenn es draußen kalt ist. Iss mit den Händen, wenn du magst.